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Vos Hôtes
   

Nous étions (jusqu’à une époque récente) avocats d’affaire et avons décidé de réaliser notre rêve en montant notre propre hôtel et restaurant. En 2003, après avoir cherché principalement dans le sud-ouest de la France l’endroit idéal, nous avons quitté Teddington - à Londres - pour nous installer en Haute-Vienne. Nous avons préféré un château à un hôtel de façon à pouvoir le faire notre, sans avoir les contraintes d'un hôtel existant. A notre première visite du château Ribagnac, nous avons eu le coup de foudre, et nous sommes persuadés que vous partagerez notre enthousiasme lors de votre séjour parmi nous.

Patrick parle français, portugais, espagnol, anglais et maîtrise l’allemand. Nos centres d’intérêt sont vastes, mais notre activité privilégiée doit être la rencontre de nos semblables, alors n’hésitez pas à discuter avec nous à quelque propos que ce soit.

A travers les conversations que nous avons eues et grâce à nos propres expériences, notre vision de ce que doivent être les vacances a évolué. Il est apparu que les formules que l’on s’attend à être les moins appropriées pour les enfants (comme un safari en Tanzanie) se révélaient souvent être les meilleures, du simple fait que seule compte l’attitude de vos hôtes. Personne n’aime entendre des enfants hurler en permanence, notre philosophie est donc la suivante, il y a d’autant plus de chances qu’un enfant se comporte agréablement qu’il baigne dans une atmosphère accueillante et détendue , lorsqu’il s’amuse et bénéficie d’un peu de liberté. Lorsque les parents peuvent se détendre sans s’inquiéter d’être mis dans une situation inconfortable par l’attitude de leur enfant, cela a aussi moins de chance de se produire. Pour faire court, vous serez les bienvenus que vous ayez des enfants ou non.

Nous avons deux jeunes enfants (Eve –8 ans et Agnès –20 mois) que nous voulons élever dans cet environnement charmant avec la liberté qu’autorise la campagne. Les filles adorent l’espace dont nous disposons à présent et passent leur temps dehors à faire les cent coups. Nous aimons l’idée que les enfants sachent où et comment la nourriture est produite. Eve sera heureuse d’accompagner les enfants alentours, elle adore les poules, canards et le potager (bien que nous la suspections de préférer par dessus tout l’abricotier !).

Les gens du cru sont amicaux, c’est avec eux que nous travaillons pour bénéficier de la qualité exceptionnelle des produits locaux. Les spécialités régionales sont excellentes, alors faites nous savoir si vous désirez faire des provisions avant de repartir, que nous puissions vous indiquer les endroits à ne pas manquer. Patrick pourra aussi vous introduire auprès de plusieurs vignerons de sa connaissance.

Nous avons aimé le Château Ribagnac au premier regard et nous voulons partager la magie du lieu avec nos invités. Les vacances sont capitales. Nous ferons notre possible pour que le temps que vous passerez avec nous soit le plus agréable possible.

 
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